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如何做泡菜—一款简单的泡菜制作方法

纯属小白美食,毫无技巧。就算第一次做,也绝对不会失手。
食材
1

胡萝卜 1根

2

芹菜 50g

3

青椒 1个

4

盐 适量

5

花椒 适量

6

姜 适量

7

冰糖 适量

方法/步骤
1

将胡萝卜、芹菜、青椒洗净 切条

2

凉白开水倒入准备好的泡菜瓶里,加盐

3

加入花椒、冰糖和姜片

4

放入切好的菜条

5

可以在瓶口覆上一层干净的保鲜膜,拧紧盖子密封好,放置3—5天

6

用没有油的筷子夹出食用

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