这是第一次做网红鸡爪的时拍，现在拿来分享给大家。
食材
1
鸡爪 18只
2
香菜 一株
3
洋葱 半个
4
柠檬 8片
5
红米椒 3个
6
青米椒 6个
7
姜 1个
8
醋 半碗
9
生抽 半碗
10
盐 适量
方法/步骤
1
如图备好鸡爪去指甲后对半切开，随后鸡爪加姜片煮沸腾后去表面浮层，再煮十五分钟左右，捞起来后放入冷水浸一会，然后捞起沥干。
2
把材料准备好，柠檬切片，青、红米椒切丁，洋葱切好丁，姜片切片，蒜切丁切好，香菜切碎，准备生抽半碗，凉拌醋半碗
3
随后准备好容器，放入鸡爪及所有的配料，生抽，凉拌醋，盐，拌均匀后装入另外的密封容器中，放冰箱冷藏4小时
注意事项
时间越长越入味，期间可以拿出来倒倒，让鸡爪更好的入味。
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