豆腐蒸排骨怎么做

排骨 500克

水豆腐 300克

蚝油 30克

盐 3克

生粉 20克

姜 10克

黄豆酱 一勺

花椒 10颗

1.排骨洗净沥水，碗内倒入排骨 黄豆酱一勺 ，蚝油 ，盐， 生粉，花椒

2.柔均匀，静置腌半小时。

3.水豆腐切成方块形状，放一旁备用。

4.豆腐放在下面，上面铺上腌制好的排骨，上蒸锅，蒸20分钟。

5.倒入生抽，倒均匀。

6.到这里就全部完成了，看个人口味，也可以倒入入热油淋一下。