本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1
萝卜 1个
2
鸭胗 4个
3
油 5克
4
盐 3克
5
蚝油 5克
6
黑胡椒酱 5克
方法/步骤
1
准备材料切好鸭胗，切姜末
2
加入油、盐、料酒、蚝油和黑胡椒酱拌匀，腌10分钟左右
3
萝卜切丝烧开水，加入油和盐，加入萝卜丝，灼2~3分钟
4
盛出热锅入油，加入鸭胗，炒至熟
5
勾芡
6
码上鸭胗便可
注意事项
1
灼萝卜的时间，视乎萝卜丝的粗细
2
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐
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