萝卜是我最喜欢的一种蔬菜之一,无论怎样做我都喜欢的。。这个做法是我第一次尝试的,感觉非常爽脆好吃,不错的,和大家分享下
食材
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白萝卜 750g
2
榨菜 1包
3
油 适量
4
盐 适量
5
辣椒 适量
方法/步骤
1
准备食材
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萝卜去皮洗净,切切条状
3
用盐腌30分钟
4
30分钟后,把萝卜丝挤出水分
5
准备的榨菜和切好的辣椒圈
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热锅下油
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放入辣椒圈炒香
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加入挤干水分的萝卜丝
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炒匀
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待炒至萝卜丝变软,再放入榨菜
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再次炒匀,加适量的糖调味,即可上碟。(因为我在腌的时候放了盐,我没冲洗,咸淡适中,就不用再放盐了)
注意事项
腌萝卜放的盐如果放得多的,可用水冲洗,调味的时候试试味道,再调味