尖椒炒肥肠
食材
1
熟猪肥肠 300克
2
青椒 2根
3
食用油 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
蚝油 适量
7
葱碎 适量
8
蒜 适量
9
姜 适量
10
料酒 适量
11
干红辣椒 适量
12
鸡精 适量
方法/步骤
1
肥肠洗净备用。
2
然后肥肠切段。
3
蒜切片。
4
葱、姜切碎。
5
青椒切丝。
6
干红辣椒切段。
7
然后上锅下油大火烧开,下葱、姜、蒜和干红辣椒段爆香。
8
倒入肥肠、青椒丝、料酒、酱油和蚝油翻炒。
9
最后加入鸡精出锅。
熟猪肥肠 300克
青椒 2根
食用油 适量
盐 适量
酱油 适量
蚝油 适量
葱碎 适量
蒜 适量
姜 适量
料酒 适量
干红辣椒 适量
鸡精 适量
肥肠洗净备用。
然后肥肠切段。
蒜切片。
葱、姜切碎。
青椒切丝。
干红辣椒切段。
然后上锅下油大火烧开,下葱、姜、蒜和干红辣椒段爆香。
倒入肥肠、青椒丝、料酒、酱油和蚝油翻炒。
最后加入鸡精出锅。