食材
1
精肉 200g
2
东北酸菜 1kg
3
盐 适量
4
味精 适量
5
酱油 适量
6
葱 一小段
7
植物油 适量
方法/步骤
1
切肉丝，切洋葱。个别油炸肉直接撒上一些胡椒粉在肉上。
2
泡菜丝洗净，榨干。我想直接买几袋泡菜片
3
起锅热油（锅脏？那是之前炒酸菜的油锅。。反正炒一样的东西懒得刷了。。）
4
香炒葱
5
把肉丝炒至变色
6
下酸菜翻炒
8
加味精和盐调味。（咸菜原来是腌制出来的。它们尝起来很咸。你可以少放盐。我在这里放了一小勺盐和一小半味精。这取决于个人习惯。）
9
出锅，放入我的狗食盆????一盆谭氏黄金菜（雾）
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