煮鸡蛋你真的会吗？
食材
1
鸡蛋 5个
2
自来水 一锅
方法/步骤
2
锅内水沸腾后，中火调至小火。吃半熟的话，再煮3分钟。吃全熟的话，再煮10分钟。
3
煮熟后用漏勺将蛋捞出，用冷水冲一下，使蛋壳便于剥掉。
注意事项
煮鸡蛋时间不能过长，否则蛋黄周围会因为鸡蛋中的铁盒算产生一圈绿色的圆环。虽然不会影响鸡蛋的口感，但是这样会破坏鸡蛋里面的蛋白质。
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