鸡蛋煮着吃是最有营养的,很时候我们不知道到底如何才能把鸡蛋煮的新嫩,到底煮到多长时间最好。现在小编来分享这篇经验。
食材
1
鸡蛋 6个
2
水 适量
方法/步骤
1
首先把鸡蛋的外壳清洗干净,放进锅里。
2
倒进凉水适量,最好是刚刚满过鸡蛋。
3
将电热锅打开中火开始煮。
4
注意在旁边观察一下,开锅后开始计时三分钟。
5
开锅后三分钟就关火,闷3分钟。好了,让我来剥开一个鸡蛋,看一下,蛋黄鲜嫩、蛋清嫩的也刚刚好,开吃了!
注意事项
1
鸡蛋千万不要煮老了,很难吃。
2
煮熟后用冷水扒一下,皮好剥开。
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