凉拌马齿苋是一道非常有特色的菜品,大家知道凉拌马齿苋怎么做吗?今天就让我和大家一起学习一下吧。
食材
1
马齿苋 300g
2
盐 2g
3
生抽 10ml
4
香油 10ml
5
老抽 10ml
6
醋 10ml
7
蒜 3瓣
8
炒熟芝麻 3g
方法/步骤
1
马齿苋去根切段装碗。
2
蒜切碎装碗,加盐、生抽、香油、醋、老抽和炒熟的芝麻搅拌均匀。
4
洗净,下沸水抄手捞出,将马齿苋放入碗中搅拌均匀即可。
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