食材
1
新良莜麦粉 200g
2
沸水 200g
方法/步骤
1
准备配料；
2
先将裸燕麦倒入容器中，加入沸水；
3
然后揉成光滑的面团；
4
分为小剂型；
5
每种制剂都被轧制成椭圆形；
6
用中指和食指夹住面片，一卷就如下图，（中间是空心）一个一个挨着放到笼屉上面；
7
莜面恅恅蒸好了；（建议大家可以上面浇灌一些汤汁吃起来口感更佳）
8
也可以沾酱料吃哦！
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