食材
1
食材：莜面，五花肉，胡萝卜，白菜，小红辣椒 适量
2
调味料：油，盐 适量
方法/步骤
1
选择干净的无油无水盆~倒入裸燕麦~
2
用热水烫塑光盲面条，拒盆用筷子搅拌，因为开水是热的。让它冷却，然后用手揉搓。
3
白菜洗净切片
4
胡椒丝、猪肉离艺片~
5
将胡萝卜丝放入油锅中，炒至生，加盐调味，备用。
6
加色拉油，辣椒白菜入锅，加少许盐调味，翻炒出锅备用。
7
蒸好，切条，可粗可细，入凉水，增加面条口感的Q弹性～
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