到外面买萝卜来吃,不如自己做,好吃美味又干净。这都是我亲手弄的哦,挺好吃的。酸甜可口!就是这个味!!
食材
1
萝卜 一个
2
姜 适量
3
白醋 适量
4
辣椒干 适量
5
花椒 适量
6
蒜头 适量
方法/步骤
1
先把萝卜洗净,然后切成条状,手指般大小。
2
换大碗将萝卜倒入,然后让白醋和盐。盐一勺,醋适量。个人觉得酸些会好吃。要进行和一下把味道调匀。
3
将配料了准备好,生姜去皮切成条状。干辣椒5-6个。花椒适量。蒜子五六瓣。
4
把配料放到锅里加水煮到沸腾,然后装出来,等它冷却。
5
然后将腌好的萝卜中加入糖,时不时搅拌一下。然后等个十分钟的样子。然后装入干的密封的饭盒或者容器里,把配料撒到萝卜上。
6
然后放些泡椒和泡椒汁。之后密封。放入冰箱冷藏。大概冷藏一个星期就可以吃了哦!
注意事项
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