哇，鸡翅，简直就是又方便又好啃的了，每次出去买都要买一大堆，后来才知道自己做可以同样的价钱多很多！果然在家吃饭是最经济实惠的省钱妙招。
食材
1
鸡翅 10个
2
八角桂皮香叶 若干
3
生姜 适量
4
料酒 适量
5
老抽 适量
6
蒜头 半粒
7
冰糖 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
最重要的煮卤水开始啦。大锅放水，放入八角桂皮香叶、老抽，大火煮开，转小火，煮个二十分钟左右。可以试试味道，觉得可以了就加冰糖。卤水味道咸一点，这样卤出来的才入味。
2
卤水整好后，空出锅装水，大火等水开，放入鸡翅，一直到血水煮出，捞出即可。
3
最重要的一步来啦。捞起来的鸡翅放入卤水中煮呀煮，先大火煮五到十分钟，再小火十分钟，等卤水味道沁透鸡翅，关火装盘
注意事项
卤水可以一直卤，把里面的固体捞出，密封放入冰箱，随时可以卤其他东西
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