自创的玉米面鸡蛋饼,受到家里的一大一小两男人的喜欢,希望大家也可以喜欢。
食材
1
面粉 适量
2
玉米面 适量
3
鸡蛋 四个
4
油 适量
5
盐 适量
6
五香粉 适量
7
葱花 适量
方法/步骤
1
面粉+玉米面1比1混合,打了四个鸡蛋混在面粉里,加凉白开水搅拌。
2
加入盐、五香粉、葱花搅拌成面糊糊,倒点油继续搅拌,记得一定要顺时针搅拌。
3
油锅烧热,慢慢的把混合好的面糊倒入锅内,先小火把面糊煎定型。定型之后开中火慢慢煎,直到两面金黄即可。
4
晚上拍的效果不太好,不过吃起来棒棒哒。
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