发面玉米饼怎么做好吃

玉米面 适量

面粉 少许

奶粉 少许

鸡蛋 1个

酵母粉 少许

白糖 少许

准备一碗的玉米面粉、半碗的面粉、3小勺的奶粉，再打入一个鸡蛋，适量的酵母粉搅拌均匀。

再加入适量的温水搅拌面糊状，

再盖上盖子放到温和的地方，然后醒发2个小时。

醒发好后再用筷子搅拌出里的汽包。

平底锅里抹上一层油，再用勺子摇一勺面糊倒入锅里，小火煎好一面反过来煎另一面，两面煎金黄煎熟即可。

要用不粘锅的平底锅。

喜欢吃甜的朋友，可以在搅面糊前加些白糖。