家里买的铁锅,如果放一段时间不用的话,铁锅表面总是会生锈。生锈的铁锅用来炒菜对于健康肯定是有害的。那么,我们就需要想办法将铁锈除去。下面,小编就为大家介绍铁锅生锈的除锈办法哦。
工具/原料
铁锅、钢丝球、肥猪肉、花生油等
方法/步骤
1
首先,在铁锅里面放一些清水,用钢丝球擦拭生锈的铁锅,待到水变浑浊的时候,将水倒掉,重新擦拭一遍。直到看不到明显的生锈痕迹为止。
2
然后,准备好一块肥肉,半斤左右就可以了,这个肥肉不需要特别大。半斤左右足够了。将皮去掉待用。
3
接着,将肥肉放到铁锅里,中火烧开,不需要放油,让肥猪肉的油慢慢烧出来。
4
如果感觉油烧出来不多,也可以稍微放一点点花生油作为引子,只需要一点点即可。然后肥猪肉的油很快就烧出来了。
5
当油出来的差不多的时候,也可以用锅铲将一小块肥猪肉沿着锅壁慢慢涂抹,尽量将铁锅的四周围都涂抹一遍,让铁锅充分吸收油分。
6
当肥猪肉变小,猪油出来的差不多了,可以将火转为小火,让铁锅慢慢烧一小会。接着将肥猪肉盛出来。里面的油可以不急着倒掉,让他在铁锅里面放一个晚上,等铁锅充分吸收油脂,后面就不容易生锈了。
7
有肥猪肉熬出的油脂涂抹之后的铁锅,以后就不容易生锈了。不过,为了防止铁锅不生锈,以后再使用的过程中,也需要做好铁锅的保护工作。在做好菜的时候,铁锅不宜洗太干净,最好是往铁锅内壁涂抹一层油脂,可以防止铁锅生锈。
注意事项
1
用猪油沿着铁锅内壁多涂抹几次。
2
以后使用的时候注意防护。
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