鱼是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道蒜蓉龙利鱼怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
食材
1
鱼 适量
2
盐 适量
3
淀粉 适量
4
料酒 适量
5
胡椒粉 适量
6
生抽 适量
7
葱 适量
8
蒜 适量
9
蚝油 适量
10
金针菇 适量
11
小米辣 适量
12
油 适量
方法/步骤
1
首先将龙利鱼切块。
2
碗中放入盐。
3
放入淀粉。
4
放入料酒。
5
放入胡椒粉。
6
放入生抽。
7
放入葱。
8
搅拌均匀腌20分钟。
9
蒜头打碎。
10
起油锅下入蒜末。
11
放入生抽。
12
放入蚝油搅拌均匀。
13
盘底放上金针菇。
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铺上龙利鱼。
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铺上炒好的蒜蓉。
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上锅蒸15分钟。
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撒上小米辣和葱花即可。
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这样一份美味的蒜蓉龙利鱼就做好了。
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