这款汤里的三红为：红豆、红枣、红糖，桂圆选用的是桂圆肉。 红豆营养丰富，有着清热解毒，健脾益胃，利尿消肿，通气除烦，健胃生津，祛湿益气等功效，还可以补血，促进血液循环，增强体力及抵抗力。 红枣的功效也很多，可以健脾益胃，补气养血，补中安神，防癌等。 红糖具有益气补血、健脾暖胃，散瘀活血等功效。 桂圆更是补养佳品，有着补血安神，健脑益智，益气健脾，养颜护肤, 提高免疫力,延缓衰老等功效。对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血都有较好的食疗效果。 归纳四种食材的诸多功效，足以证明，这款三红桂圆汤是非常滋补的一款汤。 这款汤的另一个优点是口感非常好，可以作为冬季进补养生保健的首选。
食材
1
红豆 100克
2
红枣 100克
3
桂圆 40克
4
红糖 适量
方法/步骤
1
红豆、红枣洗干净用冷水浸泡2个小时。
2
煮锅加水，红豆入锅煮。
3
桂圆肉洗干净用冷水浸泡30分钟。
4
红豆煮20分钟后，红枣再次洗后入锅同煮。
5
20分钟后，桂圆入锅同煮。
6
煮至红豆开花，加红糖，关火
7
红糖融化即可盛出享用。
注意事项
红豆入锅时连同浸泡红豆的水一同入锅。 红枣入锅时浸泡红枣的水不要一同入锅。因为红枣浸泡后，皱纹里的脏东西清洗到了水里。
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