好看又好吃，做法更简单，节省时间，上班族必备家常菜！
食材
1
鸡蛋 3个
2
火腿肠 100g
3
小葱 适量
4
盐 适量
5
料酒 少许
6
食用油 适量
方法/步骤
1
火腿肠去掉外皮
2
将火腿肠切成片状，放入盘中备用
3
将小葱切断
4
将鸡蛋打入碗中搅匀，并放入适量的盐和料酒
5
在锅中倒入适量的油烧热
6
将打好的鸡蛋倒入热锅中，
7
将鸡蛋翻炒差不多时，盛出来备用。
8
然后将火腿肠倒入热锅中翻炒至微焦状
9
将鸡蛋倒入锅中与火腿肠混合翻炒
10
放入切好的小葱，翻炒几下盛出来，即可食用。
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