雪莲果骨头汤雪莲果是一种新式的地下生果,又被称为“地参果”是一种外形象红薯物种,春天栽培,秋季收成。雪莲果集药,果,菜三位一体,作为生果洗净剥皮即可生吃,脆如梨,甜如苹果,汁多而晶莹剔透,甜美爽脆,属低热量食物。雪莲果做菜,可凉拌,素炒,炖肉,做汤,火锅配料皆可。雪莲果的果实中含有20种人体必需的氨基酸及丰厚的矿物质,对人体有很大的保健作用。 雪莲果骨头汤质料:雪莲果一个(约450克),猪骨500克,胡萝卜1个,眉豆100克雪莲果骨头汤的做法:2:一次放水要足量,尽量防止半途加水,真实没办法也应参加热开水;3:煲汤大概先大火煮开,持续用大火煮10多分钟,再转中小火。(中小火是指大概用明火来煲汤,整个煲汤的进程,汤水都大概坚持轻轻欢腾的,你的炉具火力大的能够小火就可以,你的炉具火力小的能够就要中火)雪莲果的药用价值和保健成效:1、调度血液,能降低血糖、血脂和胆固醇,可防止和医治高雪压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有必定效果。2、协助消化,调度和改进消化系统的不良情况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和一切植物含量最高的果寡糖,所以能明显推进肠胃活动,润肠通便,不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃道疾病的克星。最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子,克服了因为生活节奏严重,过量运用抗生素等缘由形成的双忮杆菌等肠内有益菌削减失衡导致的系统疾病,可明白由食物带人人体内的环境污染物,是肠胃清道夫和保护神。3、能抗氧化,消除自由基,可削减或防止结石症的发作。4 、具有清肝解毒,降火降血压的成效,是有用的防治面痘、暗疮,养颜美容的天然保健品。雪莲果是当今吃出秀丽的新潮果品。注意:低血压的兄弟不宜多吃,偶然吃少数倒也不妨。格外提示:煲汤的肉类(如骨头、瘦肉等)应先飞水,洗洁净浮沫再下锅煲。
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