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清热去火的白果粥

过年吃得比较油腻,所以早上尽量吃点清淡的中和一下肠胃,此粥能清热去火。
食材
1

大米 150g

2

白果 50g

3

食用油 少许

4

盐 适量

5

陈皮 1块

6

胡萝卜 1个

7

腐竹 1根

方法/步骤
1

准备所需材料,把买回来的白果外面的白壳去掉

2

腐竹和大米提前泡半小时。

3

泡过的大米加入少许的盐和食用油拌匀,胡萝卜去皮切块。

4

瓦煲内加入适量的清水烧沸,再加入大米。

5

等再次沸腾时加入胡萝卜

6

加入白果盖上盖子烧沸,转小火煲半小时。

7

待大米开花成粥,胡萝卜变软后加入腐竹。

8

再次用小火煲半小时,加入适量的盐即可。

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