鲶鱼味道鲜美,从所周知的啦。其实煮个味道鲜美的鲶鱼粥也不难,请看一下步骤!
食材
1
白粥 1000克
2
鲶鱼 250克
3
米酒 适量
4
食盐 适量
5
姜 适量
6
酱油 适量
7
食用花生油 适量
方法/步骤
1
准备好一条生猛的鲶鱼,把鱼内脏和鱼鳃清理干净。
2
把鲶鱼切成一公分的鱼块。放入姜盐米酒酱油适量搅拌均匀放置15分钟。
3
把鲶鱼下锅先用花生油炒后焖两分钟。
4
加入事先准备好的1000克白粥,和鲶鱼肉搅拌均匀。
5
搅拌均匀后再煮2分钟,就可以上桌啦!香喷喷回味的很啊 !
注意事项
1
用中火煮
2
注意时间 用野生的土鲶鱼味道一级的棒哦
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