面食具有养胃护胃的功效，多吃面食对胃部调理有好处。
下面为大家介绍一种炒面的做法。
食材
1
乌冬面 1袋
2
洋葱 适量
3
胡萝卜 适量
4
青椒 适量
5
卷心菜 适量
6
素食耗油 适量
7
老抽生抽 适量
8
味精 适量
9
黑胡椒 适量
10
食盐 适量
11
香油 适量
方法/步骤
1
锅中水烧开，放入乌冬面煮3分钟，捞出过凉水冲洗 。
2
胡萝卜、洋葱、青椒、白菜，切细丝。
3
橄榄油烧热，下入洋葱煸炒香 。
4
再放入胡萝卜，炒匀。
5
放入青椒和白菜，大火快炒 。
6
加入老抽、生抽、素味精，翻炒均匀 。
7
放入煮好的乌冬面。
8
加入2大勺素食耗油。
9
少许黑胡椒、盐调味。
10
最后滴入少许香油，拌匀装盘。
上一篇：雪菜肉丝乌冬面做法
下一篇：如何自制日式咖喱乌冬面