乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。下面跟着vst来看看怎样简单的制作出这道美食吧。
食材
1
乌冬面 一份
2
咖喱块 适量
3
香菇 两朵
4
胡萝卜 半根
5
香干 一块
6
西红柿 一个
7
小油菜 两棵
8
糖、盐 适量
方法/步骤
1
蔬菜洗净，香菇去蒂、胡萝卜、香干、西红柿一起切片备用；
2
热锅入油炒西红柿，加水煮开后下胡萝卜、香菇、香干、乌冬面煮5分钟左右；
3
焯下油菜，加盐、糖煮片刻；
4
在放入咖喱块煮化；
5
起锅装盘即可。
6
喜欢的可以自己尝试做下！其作品；
7
大致配料都可按自己的方式做！
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