捞饭是农家饭的做法。本意是利用米汤做一个炖菜，这样汤也不浪费，米饭也变得更筋道。而如今有了电饭煲，米饭加工就非常简单，但是想吃到更原始的做法，非捞饭莫属。
食材
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大米 150g
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小米 50g
方法/步骤
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大米150g，小米50g，是捞饭的传统搭配方法
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大米淘洗好
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放入蒸锅里
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小米淘洗好后，放蒸锅里
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加水，开火，煮开
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约5分钟后，捞到电饭煲中，接电，盖盖子，等跳闸即可。
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这是焖好的二米饭，是不是于 电饭煲直接焖的不同，其实口感更是不同
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这是捞饭米汤，这滚烫的汤用来做炖干豆角
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