家有身患糖尿病的老母亲,对盐特别敏感,饭菜中稍微放点就说咸的发苦了。因此这些年家里做菜都很清淡,倒是让我们都享用到了各类蔬菜那种特有的原汁原味。今天向大家推荐的是原汁原味的烤土豆片。
食材
土豆 一个
方法/步骤
1
土豆洗净剖皮,切成不超过0.5厘米的薄片。
2
用那种家用小烤箱就可以烤了。把切好的土豆片均匀地摆到烤盘上。
3
火力调到15分钟,如果想吃脆一些的,就要多烤一会儿。
4
十几分钟后,随着土豆特有的香味不断冒出,土豆片的表皮也出现了诱人的焦黄色,土豆片就烤熟了。如果想吃原味儿的,取出来盛盘就可以享用了;如果想吃其他味儿的,撒上或抹上自己喜欢的调料后也就可以享用了。
注意事项
原料用量多少根据所需数量增减;烤土豆片时间长短根据个人口味增减。
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