正宗的奶盖茶特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖，它要用真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成奶油。而假的奶盖茶加的则是奶香的泡沫 甚至连奶泡都不是 喝在嘴里会有一股浓郁而不腻味的奶香味。
方法/步骤
1
在奶油中滴2滴白醋，细砂糖分三次加入，高速打打奶油2分钟，中速打7分钟，最后低速打至成形即可
2
取两袋在透明的玻璃杯中加入180毫升热水泡至浓茶
3
用勺子把奶油放进去茶的上面至最顶端～就完成啦
注意事项
1
根据个人喜爱把它搅拌，把奶油混合在茶中在喝～～记得用吸管哦～
2
茶的味道随个人喜好，可以选择绿茶，乌龙茶等茶包！
3
奶油不用打太多怕浪费掉，如果做奶油蛋糕的时候用剩奶油的话，就可以顺便做个奶盖来喝了～味道跟外面的一样哦～如果觉得不够甜可以在茶中放糖哦～如果喜欢抹茶味的也可以用抹茶粉开热水来做