甜品店很出名的雪媚娘，自己DIY，想怎么吃都行~~其实没有下奶油，叫糯米糕也行吧~~O(∩_∩)O~~
食材
1
糯米粉 适量
2
淀粉 适量
3
牛奶 适量
4
芒果 适量
方法/步骤
1
准备手粉，就是去适量的糯米粉，用平底锅慢慢炒熟，有些微黄即可，用来包雪媚娘时防粘的；
2
准备做雪媚娘皮的材料，淀粉，糯米粉，牛奶，植物油；
3
取适量糯米粉放在碗中，取糯米粉三分之一的淀粉加入，再取糯米粉1.5倍的牛奶倒入，搅拌均匀；
4
奶糊过滤，使其更加细腻；
5
锅中加水煮开，奶糊盖上盘子，防止水滴进入；水开后蒸30分钟；可以按一下奶糕，不粘手就代表熟了，可以出锅；
6
取出奶糕，趁热加入植物油，黄油也可以的；把油揉进奶糕里去，直至奶盖光滑不粘手即可；
7
为使其更快冷下来，可以盖上保鲜膜放入冰箱冷冻20分钟；
8
期间，我们可以准备馅料，因为奶油用完了，我只包了芒果，当然可以包别的水果哦；芒果切丁；
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取出奶糕，小碗里撒一些手粉，挖一小剂奶糕放入，贴着碗壁压开；
10
放入芒果丁，收口；
11
美味的雪媚娘做好啦~~
注意事项
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