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欧尼酱
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潮汕荷包蛋的做法
这是潮汕的家常菜,荷包蛋。
食材
1
鸡蛋 5个
2
猪肉馅 适量
3
盐 少许
4
老抽 少许
步骤/方法
1
鸡蛋打散,加点水
2
热锅,下油。把鸡蛋舀一勺在炒锅里。
3
把猪肉馅放在鸡蛋的另一边
4
把没放的另一边翻过来,炸至金黄
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