平时我们经常觉得方便面吃起来很香,有时候许久没吃,闻到那种味道就有想吃的冲动,今天这里介绍有时候可以自己添加一些辅料进去,煮一碗有料且香气十足的方便面,有兴趣的可以看看。
食材
1
方便面 1~2包
2
Q趣、鸡蛋 1个
3
花菜 若干
4
油 若干
方法/步骤
1
准备主要的辅料:花菜、Q趣、鸡蛋;先处理花菜,将花菜取一部分,然后顺着开叉切成小瓣,放入水中清洗干净。
2
打开电磁炉,加入适量水,烧开,将花菜放入焯透,一会捞出沥干备用。
3
将Q趣剥去外包装,然后切成薄片状;将焯过花菜的锅清洗干净,沥干水分,加入适量油,将火腿片放入炸香。
4
一会将炸好的火腿片盛出,添加少许油,加入适量水烧开;取一个鸡蛋、碗、筷子。
5
将鸡蛋磕破倒入碗中,可加入少许盐巴,用筷子打匀;将方便面开封,调味包留下,面饼取出。
6
水开之后放入面饼,一会倒入前面打匀的鸡蛋液,煮成蛋花。
7
再加入前面准备少的花菜以及火腿,稍微煮一会,根据各人口味加入方便面调味包,试试味道,合适后即可关火装盘!