天气太热了，儿子是这也不吃，那也不吃。我就想着给他做一份番茄蘑菇汤，番茄酸酸的配合菌菇的鲜，真的是完美搭配！妥妥的一大碗，营养价值非常高。
食材
1
西红柿 1个
2
鸡蛋 1个
3
盐 适量
4
胡椒粉 适量
5
香菜 2根
6
火腿肠 1根
7
金针菇 1小把
8
白玉菇 数根
9
海鲜菇 数朵
10
淀粉水 适量
11
黑木耳 数朵
方法/步骤
1
先拍一个全家福！
2
金针菇，白玉菇，海鲜菇洗净！切段！
3
香菜切碎，木耳切丝，鸡蛋打散，水淀粉勾芡！番茄去皮，切小块！忘记拍它了
4
锅中倒油，加热，先加入火腿丁翻炒，再把所有菌菇倒入，变软出水后，已经能够闻到菌菇的香味了，倒入木耳丝！最后倒入切好的番茄丁
5
番茄软烂后，加水盖盖！煮开后，煮两分钟！
6
倒入水淀粉，煮开后，倒入鸡蛋液，迅速划散！
7
最后，加入适量盐，少许胡椒粉！为什么我会说适量盐呢！因为家里做饭真的是不称的，都是根据自己家的口味添加的！我只加了盐，和胡椒粉，其他的调味品都没有加，这样更鲜
8
开吃吧，真的是夏天也能吃一大碗。
注意事项
柿子不能放太多，要注意量。
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