墨鱼干营养丰富,具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气之功效； 白萝卜本身是没有味道的，但是这道汤匙却吸收了鸡汤跟墨鱼干的的鲜美，很值得一试哦！ 做法也特别的简单，放进电炖锅也可以熬出美味的汤水。
工具/原料
1
主料
鸡骨架（排骨）250g
墨鱼干100g
白萝卜400g
2
配料
姜50g
盐5g
步骤/方法
1
鸡架洗净，用水焯过去掉血水备用；墨鱼干取下所需分量洗净。
2
白萝卜去皮切成大小一致的条状；墨鱼干切成小块；姜切成片状备用；
3
把备好的所有材料放进干净的高压锅，进入清水，以淹没材料为准，习惯的话可以加多点。 大火烧到气阀出气时，转换成小火。
4
小火20分钟后，等气都放完后，打开加入盐即可。
注意事项
1
1 墨鱼干有很多种做法，如果拿去炒的话，必须先泡水。
2
2 白萝卜必须切成大小一致，不然的话会影响口感。
3
3,盐跟水的比例仅作参考，如果加水的话请同时增加盐的分量。
上一篇：莲藕排骨墨鱼汤
下一篇：墨鱼干煲乌鸡汤海鲜美食教程