莲藕墨鱼筒骨汤的制方法

1，墨鱼提前几个浸泡2，莲藕拍松切段，胡萝卜去皮切大块3，筒骨洗净后用开水烫去血水4，锅中加6碗水，入姜片和筒骨5，烧开后撇去浮沫，煲半个小时6，加入墨鱼干，莲藕，胡萝卜，煮开后转小火煲1个小时即可