步骤/方法
1
先用水把墨鱼多泡几次，泡好的墨鱼去膜去骨，斜切成片。
2
排骨用水反复清洗去血水，剁成段；生姜切成片。
3
准备一大碗，放排骨墨鱼，加盐和黄酒先拌均。
4
然后放生姜、豆豉，加半碗水。（水多了，汤不鲜）
5
电压力锅注入适量水插好电，放进蒸架，碗搁在蒸架上，盖上电饭煲盖子，开始炖，直至汤熟
注意事项
电压力锅比电饭煲，推荐使用电压力锅
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