工具/原料
1
面筋 2个
2
青椒 2个
3
剁椒 少许
4
生抽 少许
5
胡椒 1茶匙
6
孜然粉 2茶匙
方法/步骤
1
准备好面筋和青椒。
2
准备好调料。
3
面筋撕成小条状。
4
青椒洗净切粗丝。
5
锅中油热，下青椒煸炒。
6
倒入面筋翻炒。
7
加入生抽，炒匀。
8
加入剁椒，炒匀。
9
加入孜然粉，炒匀。
10
加入胡椒，炒匀。
11
调好味即可盛入碗中。
注意事项
剁椒、生抽都很咸，用盐要适量。
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