石锅饭是在特制的石头锅里做出的米饭，也有二米饭、豆饭，但所有的都是上等的米，经过10个小时浸泡才能煮饭。做好的石锅饭具有松软和米香特点，明显区别于电饭锅和普通铁锅做出的饭，锅底有一层锅巴，别有一番风味。
食材
1
肉糜 适量
2
鸡蛋 适量
3
洋葱 适量
4
虾仁 适量
5
红青椒 适量
6
耗油 适量
石锅饭的做法
1
洋葱末下锅炒出香味，加入肉糜煸炒。
2
加入虾仁煸炒，加入青红椒煸炒。
3
加入少许蚝油。
4
饭稍微炒一下，加入炒好的料，饭装到石锅里。打上个鸡蛋，因为饭是烫的，把蛋拌到饭里就熟了。
5
美味的石锅饭就做好啦，剩下就是享受的时间了！
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