笋子含有丰富的纤维素，它清脆爽口，味道清香，是人们特别爱吃的清淡菜，今天介绍笋子炒肉的做法。
食材
1
笋子 400g
2
肥肉 200g
3
大蒜 20g
4
姜 5g
方法/步骤
1
将肥肉洗净切好备用；
2
将蒜苗洗净切好备用；
3
将笋子洗净切好备用；
5
翻炒一下，炒出猪油；
6
加入切好的姜沫炒出香味；
7
将笋子放入锅中；
8
加入切好的蒜苗；
9
炒一会以，在笋子炒熟后加入适量食盐；
10
加入适量鸡精；
11
起锅，美味的笋子炒肉就做好了。
上一篇：#过年#坐飞机要注意什么事情？
下一篇：笋子炒肉的做法