在吃韭菜的好季节,做的这锅素三鲜馅饼,还真的是够鲜了!这个馅饼里的韭菜,鸡蛋和虾皮子,都是鲜香的食材!并且,外面还有白面的香,再加上食用油的油香!嗯!好吃!
食材
1
白面 适量
2
韭菜 适量
3
鸡蛋 适量
4
虾皮子 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
十三香 适量
8
食用油 适量
9
温水 适量
方法/步骤
1
准备白面。将白面和温水,和成面团。放一旁,醒着。
2
准备韭菜。将韭菜切沫。
3
准备虾皮子。
4
准备鸡蛋。
5
热锅热油!打入鸡蛋!将鸡蛋炒成形!搅碎!然后,再将搅碎的鸡蛋和韭菜沫,虾皮子,放在一个盆里,再放入盐,酱油,十三香。再将它们一起搅匀!馅就和好了!
6
再揪个几子,擀平。再放入和好的馅,包好!
7
准备一口平底锅。热锅凉油!再将包好的馅饼,按平在平底锅里。将两面煎成金黄色!即馅饼熟了!好了!馅饼做好了!吃饭了!
上一篇:如何做出好吃的四皮三馅牛肉馅饼
下一篇:奶奶教你做黑芝麻花生馅饼