很多小青年早上起来不愿意做早餐,直接在外面街边买着吃,方便快捷、节省时间。其实在家自制早餐也是比较方便的,而且口味与料都可以自行添加。
工具/原料
1
面粉
2
菜料
方法/步骤
1
如下饼的料有:洋葱、胡萝卜、青瓜三种主料为主,也可以更换成别的因个人或家庭口味与吃法决定。尽量以常见的料为主,因为不会有相互影响营养的现象。
2
想要料更好的粘合在一起,可以添加1-2个鸡蛋,这样可以更好的让各个菜料相互融合不至于分离的现象。
3
如下是添加了面粉,面粉一般可以保持在3-5小匙为易,以料相对有些干为主以便后续在锅内煎的时候易让料散开。
4
在下锅前可以适当把锅内放一些油,加热。在锅内油有些响声时,这时可以把刚和好的料变成小块放到油锅内进行煎制,如下图。煎制一会可以适当翻一下面块,让两面煎黄即可,不要煎太久会糊而且也会比较硬影响口感。
5
如下是煎成形的饼,放到盘子内的图。这样的早餐,比较方便,大家可以自行做一些比较适合愿意早起的亲们。
6
再加上一碗粥,就更完美了,粥比较好煮这里就不再说了,祝亲们早餐愉快!
注意事项
1
注意火候
2
注意口味
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