喜欢吃馅饼但是总感觉做起来太麻烦,这下不用担心了,超级详细的教程一步步教您如何制作美味好吃的馅饼,快开学起来吧
食材
1
面粉 500g
2
鸡蛋 2个
3
圆白菜 1个
4
食用盐 适量
5
生抽 适量
6
豆瓣酱 适量
7
水 适量
方法/步骤
1
在盆中倒入面粉,一边加水一般用筷子搅拌,把面揉的均匀,不粘手即可
2
首先把鸡蛋下锅炒熟,备用。把圆白菜洗净踩碎,加入鸡蛋 豆瓣酱 食用盐拌匀,备用
3
就下一小点面剂子,揉匀,用擀面杖擀成圆形,备用
4
用勺子把之前调制好的馅料放在馅饼皮上,铺匀
5
再去一块面剂子,揉成和刚才大小差不多的圆形,作为馅饼的封口。
6
把上面的饼皮盖在放好的馅料上,有手指把四周按压(也可以用盘子把多余的边边去掉)
7
把电饼铛烧热,把馅饼放在饼铛上面,烤制两面金黄色即可。美味又好吃的馅饼就做好了,快快动手做起来吧!
注意事项
1
如果想吃焦一点的馅饼可以在电饼铛中放入少许的食用油
2
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