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京畿道辣炒年糕在家的做法

在京畿道吃过一次炒年糕,忍不住就回家自己来做一次试试啊,虽然炒的不太好,但我就是这么爱动手没办法,嘿嘿,分享给大家啦。
食材
1

年糕片 300克

2

猪肉 20克

3

葱头 少量

4

韩国辣酱 少量

5

番茄酱 少量

6

清水 少许

方法/步骤
1

肉切丝,洋葱切葱花,锅中倒少许油,六七成热下肉丝炒熟,下葱花爆香,添适量清水。

2

大火烧开后加辣酱,再加入蕃茄酱。倒入年糕片,小火慢炖,待汤汁收干变的粘稠出锅。

3

最后就是要摆个好看的盘啦,虽然自己吃也要美美哒,嘿嘿。

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