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怎么做京酱肉丝

搭配面条、面皮都非常美味
食材
1

里脊肉 250克

2

甜面酱 2勺

3

淀粉 适量

4

白糖 适量

5

料酒 适量

6

酱油 适量

7

盐 适量

方法/步骤
1

备好葱放置备用

2

将葱切成丝

3

将肉切成片、然后再切成丝

4

放入佐料搅拌好进行腌制

5

接着热油、放入蒜姜等

6

放入肉丝

7

将超好的肉捞出

8

再熟酱、用的是甜面酱、再加入料酒、老抽、生抽

9

最后放入肉丝、出锅

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