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低糖少油布朗尼的做法

宅在家期间,既不想长肉又想吃蛋糕,那就吃低糖少油版的布朗尼吧。酸奶最好是用自制酸奶无糖浓稠的,市售酸奶选浓稠的并适当减少糖和蜂蜜的量。
食材
1

鸡蛋 1个

2

普通面粉 50克

3

浓稠酸奶 40克

4

黄油 20克

5

细砂糖 15克

6

蜂蜜 10克

7

可可粉 5克

8

泡打粉 1克

9

盐 0.5克

方法/步骤
1

酸奶中过筛可可粉搅拌均匀。

2

加入打散的鸡蛋。

3

黄油融化加入糖和盐还有蜂蜜。

4

加到可可糊里。

5

过筛面粉到糊里。

6

搅拌均匀,可以加一些坚果。我家里没有所以没有加。

7

模具里铺油纸倒入面糊。烤箱170°,20分钟(根据自己家烤箱温度调整)。

8

新鲜出炉,太香了。

注意事项
1

烤箱的时间和温度按自己家的调整。

2

酸奶最好是用自制酸奶无糖浓稠的,市售酸奶选浓稠的并适当减少糖和蜂蜜的​量。

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