榄角是一种天然的健康食材，营养丰富具有独特的清香味，很受大家喜欢，用子姜搭配榄角爆炒，做出来的成品味道非常好吃，下面把做法分享给大家参考。
食材
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子姜 100克
2
榄角 70克
3
蒜米 适量
4
生抽 适量
方法/步骤
1
首先把子姜清洗干净，然后切成薄片，榄角准备好。
2
热锅下油，放蒜米进去爆香。
3
放仔姜片进去，加少量的盐翻炒一下，然后再加适量的生抽。
4
翻炒入味，下榄角进去，混合姜片翻炒均匀。
5
洒点水花，盖上盖子用小火焗干。
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然后打开转大火翻炒一下就可以出锅了。
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