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浓情圣诞树的做法

圣诞节来了,喜欢各种圣诞元素!上次看到圣诞树造型,想来圣诞树加椰蓉馅也是极好的!口感丰富!这个量,可以做二个圣诞树哈!
食材
1

面粉 260克

2

牛奶 155克

3

糖 50克

4

黄油 30克

5

酵母 3克

6

黄油(椰蓉馅) 30克

7

椰蓉 50克

8

糖粉 30克

步骤/方法
1

将所有食料依次投入面包机里.(按照先液体,再粉;盐和酵母不宜直接接接触)

2

20分钟以后,可以轻松拉出手膜.(我用的是东菱热旋风面包机,和面给力!)

3

面包机启动发酵程序

4

面团发酵到二倍左右,取出松弛、静置15分钟左右。将面团均分成二份;将面团擀成长方形。

5

将椰蓉馅均匀地的抹在面皮上。在三分之一处,上、下折向中间。小心将空气排出,旁边开口捏紧(椰蓉馅制作:将黄油切室温软化,加入糖粉和椰蓉搅拌均匀,即可。)

6

沿未开口的方向将面团慢慢擀开。这里,真得要慢慢来,我之前第4步骤时,面团空气没有排好,所以有点~~~

7

用干净的尺子辅助切划出圣诞树造型,两侧间隔约2厘米,切好的面团依次由上往下扭几圈就可以。末端也要压紧。放入烤箱中二发。

8

烤箱预热,表面刷蛋液,150度20分钟,观察上色了,就可。出炉后,可筛些糖粉,成品浪漫感实足!

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