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星期美食--啤酒鸭怎么做?

适合白领下班后可以快速做的“硬菜”
食材
1

啤酒 330ml

2

小葱 1大把

3

蒜 半个

4

姜 切片

5

桂皮 4块

6

大葱 1根

7

生抽 适量

8

豆瓣酱 适量

9

盐 适量

10

糖 适量

11

鲜香菇 4个

12

鸡蛋 6个

13

鲜鸭 半片

方法/步骤
1

小葱、大蒜、生姜、肉桂、备用

2

切蘑菇和大葱

3

煮蛋,去壳

4

油锅是加热和蒸的。加入葱、蒜、姜、肉桂,挖一汤匙豆沙炒

5

把鸭子放进去,用大火炒,炒

6

将蘑菇、鸡蛋、青葱来回翻炒,加入盐和酱油,倒入啤酒,用大火煮

7

大约15-20分钟,加糖(新鲜,把火转10-15分钟,没关系!

8

记得多做饭吗??? 真的很难吃!我第一次试着做唱片,我拍得不好,下一次我试着!

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