丝瓜的营养价值非常高，不仅可以补充身体多种营养成分，而且可以美容养颜，今天小编想要和大家分享的是怎样美味的素炒丝瓜？希望能够帮助到大家。
食材
1
丝瓜 适量
2
蒜 适量
3
青椒 适量
4
盐 适量
5
五香粉 适量
方法/步骤
1
准备丝瓜，洗净后去皮，切成块备用。
2
炒锅中放入适量油，放入蒜片爆香。
3
放入适量的青椒丝炒香。
4
将切好的丝瓜放入锅中，和青椒一起翻炒。
5
放入适量盐和五香粉，搅拌均匀。
6
加少许清水，防止粘锅。
7
装盘就可以吃了，十分美味。
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