丝瓜含有丰富的维生素和碳水化合物，它味道清香，营养丰富，是人们特别爱吃的蔬菜之一，那么怎样素炒丝瓜条好吃呢？
食材
1
丝瓜 400g
2
辣椒 50g
3
大蒜 5g
方法/步骤
1
将400g丝瓜去皮洗净，50g辣椒洗净备用；
2
取蒜瓣一个备用；
3
将大蒜去皮切好备用；
4
将辣椒去掉籽洗净切成丝，丝瓜切成条备用；
5
在锅中放入4g色拉油；
6
加入切好的大蒜5g爆香；
7
将丝瓜条和辣椒丝倒入锅中；
8
迅速翻炒一会；
9
加入4g食盐；
10
翻炒一会，让食盐炒匀；
11
加入3g鸡精；
12
炒匀后起锅，美味的素炒丝瓜条就做好了。