毛豆,夏天大家到大排档上肯定都见过.不过,大排档上见得基本都是煮的吃法.今天给大家介绍一个简单好吃的炒毛豆.
食材
1
毛豆 1斤
2
辣椒丝 少许
3
盐 少量
方法/步骤
1
将买好的毛豆去壳.洗干净.将水沥干.
2
放少许的油.将辣椒丝放锅里.不要糊了.将毛豆放入锅里,听到霹雳帕拉的响声.如果你买的毛豆稍微嫩点.炒的的时间就可以短点.如果比较老.就炒时间长点.防止不熟.看看炒出来的效果,不过吧.
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